本篇文章给大家谈谈鲜虾做法 ,鲜虾鲜虾以及家常做法对应的做法做法做法知识点,文章可能有点长,家常家常但是鲜虾鲜虾希望大家可以阅读完 ,增长自己的做法做法做法知识 ,最重要的家常家常是希望对各位有所帮助 ,可以解决了您的鲜虾鲜虾问题,不要忘了收藏本站喔。做法做法做法
本文目录
食材:虾仁300g、家常家常鸡蛋1个、鲜虾鲜虾黄瓜一根、做法做法做法胡萝卜半个
调料:胡椒粉 、家常家常料酒、鲜虾鲜虾淀粉、做法做法做法葱白、家常家常食用盐、鸡精、白糖各少许。
具体步骤 :
1.虾仁置于盘中,倒入胡椒粉、料酒抓匀,打入半个鸡蛋清,再次用手抓匀,然后抓入淀粉,搅拌均匀 。
2.黄瓜切成两半,挖去中间的心,切成虾仁大小的块,切出来的块呈弯曲状,和虾仁一样 。
3.胡萝卜削去外皮 ,和黄瓜的改刀方法是一样的,切出来的块儿都呈弯曲状。
4.把葱白切丁,置于盘中备用。
5.锅内倒入植物油 ,油温烧至五成热 ,倒入虾仁,滑一下油,虾仁在油锅中滑30秒就可以捞出。
6.锅内加水 ,倒入胡萝卜和黄瓜 ,水开之后 ,焯水一分钟即可捞出。
7.锅里倒入少许油,倒入蒜丁 ,炒出香味后 ,倒入胡萝卜和黄瓜 ,翻炒几下
8.现在加入调料 ,放入食用盐 、鸡精 、白糖,再淋入料酒 ,快速翻炒1分种 ,倒入虾仁,翻炒均匀之后倒入水淀粉 ,快速的翻炒几下收汁,最后滴入植物油 ,装盘出锅。
食材用料
南瓜1个,虾4只,姜.葱.适量 ,花生油.适量?,盐.适量
做法步骤
1/8南瓜1个备用。
2/8虾4只备用 。
3/8把南瓜切片,虾切段 。
4/8锅里放油烧热后防如虾段,姜煸炒。
5/8虾炒红,油也成了虾油 。
6/8然后放入南瓜片煸炒,稍加点水,盖上盖子炒2分钟。
7/8棱瓜片变软,加盐.鸡精调味 。
8/8出锅装盘开吃
1 、鸡蛋 ,虾仁 ,过夜的冷饭 ,豌豆,玉米 ,莴笋,胡萝卜,食盐。
2、洗干净牛肉剁碎 、切片任意。
3 、鸡蛋2个加少许盐和水,搅拌(加点水炒的蛋口感可以嫩些)打散。
4、锅中注入植物油,热锅热油倒入打好的鸡蛋,然后用筷子迅速拨散即可盛。
5、烧开水,杂蔬颗粒入煮开水锅中 ,焯烫片刻即可捞起备用 。
6 、鲜虾去壳去肠线,然后用胡椒粉 、盐(这个可以多些)用手不断地抓拿直至虾表面有粘液出现 。再烧开水,放入锅中焯一焯。
7、接着,热锅热油 ,放入过夜的冷饭翻炒到米粒全部散开 。
8 、加入杂蔬粒、牛肉、盐继续翻炒 。
9 、最后入炒好的鸡蛋和虾仁拌匀,再来点鸡精 ,起锅前撒点黑胡椒颗粒就可以啦 。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦 !
顶: 463踩: 789
评论专区