鲜虾做法 家常 鲜虾做法 家常做法

 人参与 | 时间:2025-06-08 20:37:06

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本文目录

  1. 虾仁怎么做家常做法
  2. 刘小欠油焖大虾家常做法
  3. 虾仁干家常做法王刚

虾仁怎么做家常做法

食材:虾仁300g、家常家常鸡蛋1个、鲜虾鲜虾黄瓜一根、做法做法做法胡萝卜半个

调料:胡椒粉 、家常家常料酒 、鲜虾鲜虾淀粉、做法做法做法葱白、家常家常食用盐、鸡精、白糖各少许 。

具体步骤 :

1.虾仁置于盘中 ,倒入胡椒粉、料酒抓匀,打入半个鸡蛋清,再次用手抓匀,然后抓入淀粉 ,搅拌均匀 。

2.黄瓜切成两半,挖去中间的心,切成虾仁大小的块 ,切出来的块呈弯曲状,和虾仁一样。

3.胡萝卜削去外皮 ,和黄瓜的改刀方法是一样的,切出来的块儿都呈弯曲状 。

4.把葱白切丁,置于盘中备用 。

5.锅内倒入植物油  ,油温烧至五成热  ,倒入虾仁 ,滑一下油 ,虾仁在油锅中滑30秒就可以捞出。

6.锅内加水  ,倒入胡萝卜和黄瓜 ,水开之后 ,焯水一分钟即可捞出。

7.锅里倒入少许油,倒入蒜丁 ,炒出香味后 ,倒入胡萝卜和黄瓜 ,翻炒几下

8.现在加入调料 ,放入食用盐 、鸡精 、白糖,再淋入料酒,快速翻炒1分种 ,倒入虾仁,翻炒均匀之后倒入水淀粉 ,快速的翻炒几下收汁,最后滴入植物油,装盘出锅。

刘小欠油焖大虾家常做法

食材用料

南瓜1个,虾4只 ,姜.葱.适量 ,花生油.适量? ,盐.适量

做法步骤

1/8南瓜1个备用 。

2/8虾4只备用 。

3/8把南瓜切片,虾切段  。

4/8锅里放油烧热后防如虾段,姜煸炒。

5/8虾炒红,油也成了虾油 。

6/8然后放入南瓜片煸炒,稍加点水,盖上盖子炒2分钟。

7/8棱瓜片变软,加盐.鸡精调味 。

8/8出锅装盘开吃

虾仁干家常做法王刚

1  、鸡蛋 ,虾仁 ,过夜的冷饭 ,豌豆,玉米,莴笋,胡萝卜,食盐 。

2、洗干净牛肉剁碎 、切片任意。

3  、鸡蛋2个加少许盐和水,搅拌(加点水炒的蛋口感可以嫩些)打散。

4、锅中注入植物油,热锅热油倒入打好的鸡蛋,然后用筷子迅速拨散即可盛。

5、烧开水,杂蔬颗粒入煮开水锅中 ,焯烫片刻即可捞起备用 。

6 、鲜虾去壳去肠线,然后用胡椒粉 、盐(这个可以多些)用手不断地抓拿直至虾表面有粘液出现 。再烧开水 ,放入锅中焯一焯。

7、接着,热锅热油,放入过夜的冷饭翻炒到米粒全部散开  。

8 、加入杂蔬粒、牛肉、盐继续翻炒  。

9、最后入炒好的鸡蛋和虾仁拌匀,再来点鸡精  ,起锅前撒点黑胡椒颗粒就可以啦 。

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